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Cuesta San Juan, 1 Morella, 12300
Precio medio: 21 €
Categorías: Restaurantes en Morella, Castellana, Cocina tradicional.
En el popular pueblo castellonés de Morella, se sitúa uno de los restaurantes más célebres de la província, el Casa Roque. Ubicado en un edificio restaurado del siglo XVII, cargado de historia, Casa Roque es uno de los principales emblemas de la cocina...
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Descripción de Casa Roque
En el popular pueblo castellonés de Morella, se sitúa uno de los restaurantes más célebres de la província, el Casa Roque. Ubicado en un edificio restaurado del siglo XVII, cargado de historia, Casa Roque es uno de los principales emblemas de la cocina tradicional regional basada en la riqueza gastronómica de la dieta mediterránea y castellana.
Casa Roque compone su carta a partir de la mezcla armoniosa de exquisiteces gastronómicas de la dieta mediterránea y de la cocina castellana, contando en todos sus platos con las especialidades culinarias de la cocina tradional de la región. Recetas típicas que se han modificado para adaptarse a las nuevas tendencias gastronómicas sin olvidar sus raíces. Entre sus platos, el comensal puede degustar carnes, sopas, potajes y embutidos elaborados con las materias primas de la comarca. Además, se puede degustar el producto estrella: la Trufa Negra.
Casa Roque se compone por un edificio con más de 700m2, formado por 3 salones, cocina, pastelería-panadería, despensas, bodegas y almacenes. El mobiliario de Casa Roque mantiene a la perfección elementos históricos de las civilizaciones ibera, romana, mora y cristiana.
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Opiniones de Casa Roque -
Deja tu opiniónLo tipico engancha
06-01-2010
Me llevaron invitada para que provara la utenta cocina de la zona,me gusto mucho el paisaje y el local tan comodo y tradicional.La cocina esta basada en platos regionales que te recuerdan al mediterraneo.Como plato delicioso las codornices a miel que saben a cocina arabe.El servicio me parecio encantador.
En una visita lo conocí
11-07-2009
Comimos en este restaurante de Morella una vez que estuve de visita en este publecito de nuestra tierra... aparte del paisaje me encanto la gastronomía y especialmente la carta de platos y el menú que ofrece , pues es para no quitarle ojo a las codornices, al arroz caldós, a la crema de puerros...me dejó un grna recuerdo en...
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Cocina típica
06-03-2009
Este restaurante cierra los lunes desde octubre a marzo y del 15 al 28 de febrero. Ofrece cocina típica de la comarca: sopa morellana, codornices escabechadas a la miel y requesón a la crema de arrope. Además tiene una estupenda relación calidad precio y el trato al cliente es muy agradable y cuidado.